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기사 (전체 23건)
어머니 손맛을 느끼고 싶을 때, 순천으로 가자!
순천하면 빼놓을 수 없는 게 있다. 바로 정갈스러운 어머니 손맛이다.순천의 맛! 순천 닭구이순천이 자랑하는 특별한 맛이 있다. 닭구이다...
염정금 기자  |  2017-06-27 17:16
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입맛 살리고 건강 챙기는 오이도라지초무침
꽃샘바람과 황사바람이 잦은 봄철이면 꽃가루와 미세먼지로 인한 호흡기 질병에 노출되는 시기다.이런 호흡기 질병을 예방하고 기침감기에 좋은...
염정금  |  2015-03-16 17:11
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초봄, 입맛 살리는 봄동 김치!
김장김치도 익음을 넘어 시큼해진 요즘 입을 칼칼하게 해 주는 그런 것 없을까?예전과 달리 하우스에서 길러낸 냉이, 달래, 취나물이 나오...
염정금  |  2015-03-01 15:41
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‘순천만 미나리 삼겹살 쌈’ 별미
「2013순천만국제정원박람회」가 열렸던 순천만정원 인근 도사 미나리 재배단지에서도 순천만을 찾는 관광객들에게 쌉싸름한 미나리 향을 맛 ...
염정금  |  2015-02-13 17:09
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새조개 샤브샤브, 집에서 값싸게 즐기기
토장국 속 비상하는 새조개“까 까까 까악”잎 다 부린 가로수 나목에 까치 한 마리 우두커니 앉아 갑오년 새해가 왔음을 전한다. 간간히 ...
염정금  |  2014-01-02 15:22
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강남정! 문화의 장소로 거듭나
죽도봉 강남정 카페테리어, 갤러리 빼어난 경치의 호수와 바다 사이 커다란 고을 하나 있으니 예부터 아름다운 강남이라 했다네화려한 누각에...
염정금  |  2013-10-25 15:54
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십전대보탕오리백숙으로 쇠한 기운 불끈
정상오리 호반, 연향점어려운 학업을 마친 소년처럼가을이 의젓하게 돌아오고 있습니다.푸른 모자를 높게 쓰고맑은 눈을 하고 청초한 얼굴로인...
염정금  |  2013-08-30 10:30
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장마의 눅눅함 ‘사나래’에서 떨쳐 봐요
순천 ‘사나래’ (닭, 오리 전문점)긴 장마는 해와 구름의 팽팽한 줄다리기비를 흩뿌리다가도 언제 그랬냐는 듯 얼굴 내밀고빨래 말미 반가...
염정금  |  2013-07-09 18:43
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산초 향 가득한 남도 김치를 아시나요?
순천 진일 기사 식당뛰-뛰 빵빵. 뛰-뛰 빵빵. 운전을 업으로 사는 기사아저씨들, 가수 혜은이의 노래처럼 언제나 시작은 활달한 마음으로...
염정금  |  2013-06-11 17:57
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조계산 자락 두 형제가 전하는 산채의 맛
선암사 길상식당 산채정식보릿고개 시절 고봉으로 떠 담아도 늘 허기져 볼 언저리 마른버짐 피어오른 우리들밥은 묵었냐 몸은 괜찮냐 입버릇처...
염정금  |  2013-05-30 09:05
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갯벌의 졸깃함, 해초의 상큼함, 식도락의 즐거움까지
순천만정문한정식부페, 꼬막정식, 해초꼬막비빔밥쨍-오월 햇살 내려앉은 순천만 갯벌은 반짝이는 거울이다.사락사락 춤추는 갈대파르르 속살거리...
염정금  |  2013-05-21 10:22
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한약재로 우린 깊고 담백한 창평국밥
창평본가국밥 순천본점“터미널 앞이나 역 앞의 식당들이 대개 그렇고 그렇지. 뭐 특별하겠어.”대부분 사람들은 기차역이나 버스터미널 부근 ...
염정금  |  2013-05-04 11:04
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항아리수제비, 수제돈가스의 후덕함
(송치마을 커피숍)나의 살던 고향은 꽃피는 산골복숭아꽃 살구꽃 아기 진달래울긋불긋 꽃 대궐 차린- 동네그 속에서 놀 던 때가 그립습니다...
염정금  |  2013-04-23 17:06
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순천만 갯벌이 전하는 비단짱둥어탕
순천역건너편 해월식당쨍-햇볕이 갯벌로 내려앉아반짝이는 거울이 된다. 사그락대는 갈대들의 무희갯벌거울에 얼비치면 피눈물 그렁그렁한 꼬막까...
염정금  |  2013-04-17 09:50
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자산어보, 한․중․일 음식이 어우러진 정식
봄비가 잦다. 대지의 온갖 나무들도 연일 내리는 봄비 힘입어 해산 중이다. 나뭇가지 새로 형형색색 고운 꽃들을 내고 겨우내 숨죽이던 겨...
염정금  |  2013-03-29 14:40
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순천에 상륙한 프리미엄 웨딩 바람
순천 마리나 컨벤션이 봄들리는가!펑-펑-하늘에서 맺어준 인연 대지에서 화촉을 밝히느라산수유 나뭇가지 사이사이노란 축포를 터트린다. 3월...
염정금  |  2013-03-19 10:38
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정월 대보름! 근심 털고 복 기원하기
정월대보름 음식 이야기사람들이 명절 음식에 정성을 더하는 이유는 맛있는 음식을 조상에게 올리고 가족이 즐겁게 나눠먹기 위함도 있지만 정...
염정금  |  2013-02-24 12:21
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신이 내린 축복을 만날 수 있는 곳
신이 내린 축복을 만끽하고 싶다면?마띠유!‘신이 주신 선물’이라는 불어 마띠유로 명명한 여수시 소라면 사곡리 마띠유 레스토랑은 아기자기...
염정금  |  2013-02-15 16:44
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폴짝! 넘치는 활력을 전하는 짱뚱어탕
순천만 하루애 펜션의 향미정와온 해변에서 지는 해를 본다. 갈대밭 끝 바다가 하얗게 갯벌을 드러내며 숨 쉬는 갯벌의 작은 구멍에서 수만...
염정금  |  2013-02-07 13:34
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남도의 참 맛, 남도 밥상 먹어보자
남도의 맛, 남도의 인심을 전할 터“달그락-다그ㅡ락”다복다복 차오른 꼬막을 갯벌에서 연신 훑어대는 갈퀴 소리다. 맵찬 갯바람에 손등은 ...
염정금  |  2013-01-23 16:46
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